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2022年昭覺縣三岔河鎮(zhèn)簽署移風(fēng)易俗承諾書現(xiàn)場(chǎng)。蹲地就餐 （受訪者供圖/圖）

在四川省大涼山腹心地帶，涼山昭覺縣移風(fēng)易俗辦工作人員吉林木呷負(fù)責(zé)著一項(xiàng)“特殊”任務(wù)：他要讓村民們改變席地而坐、整治蹲地就餐、半年塑料盆裝肉盛湯的宣講習(xí)慣。

席地而坐、場(chǎng)餐蹲地就餐這些習(xí)慣，具合在涼山州當(dāng)?shù)匾妥逡殉掷m(xù)了數(shù)百年。格獎(jiǎng)住在喜德縣的蹲地就餐村民阿庫阿支對(duì)此并不陌生，在山里參加紅白喜事時(shí)，涼山“幾個(gè)人一盆湯、整治一盆肉。半年沒有碗，宣講沒有筷子，場(chǎng)餐一人一個(gè)勺”，具合圍在一起，蹲地而吃。

這一習(xí)慣如今被官方定義為“陋習(xí)”，出現(xiàn)在近日涼山州《關(guān)于治理蹲地用餐深化移風(fēng)易俗的通知》中，以期糾正。“如果說之前的蹲地就餐是受自然條件影響，那隨著生產(chǎn)生活條件日趨改善，不文明的陋習(xí)也應(yīng)順應(yīng)時(shí)代改之。”涼山州首府西昌市宣傳部工作人員向南方周末記者解釋。

這一消息經(jīng)媒體報(bào)道后引起外界爭(zhēng)論：是民俗抑或陋習(xí)，該強(qiáng)制推行還是提倡為主……不過，南方周末記者采訪發(fā)現(xiàn)，推行這項(xiàng)政策在當(dāng)?shù)厮坪跏浅Ｒ?guī)性工作，而且早在12年前，當(dāng)?shù)乇阋褜?shí)施“送板凳、送床鋪、送餐桌”的“板凳工程”。

在疫情防控的要求疊加下，這項(xiàng)工作在2022年來得更為迅疾。吉林木呷所在的昭覺縣移風(fēng)易俗辦，自2022年2月這項(xiàng)工作開展以來，已做了2026次宣講會(huì)。他給村支書、民兵、學(xué)生等群體都“講過課”，受訪前剛剛完成自己的第16場(chǎng)宣講。以往“沒有這么轟轟烈烈”。

塑料盆與“坨坨肉”

“席地而坐不算是彝族風(fēng)俗，它就是貧窮導(dǎo)致的。”喜德縣當(dāng)?shù)厝税彀⒅缡钦J(rèn)為。有些偏遠(yuǎn)山區(qū)購物不便，“走路得走大半天，五六個(gè)小時(shí)，這樣才能到買生活用品的地方”。

在治理政策的支持者看來，彝族村民席地而食的習(xí)慣與自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件、教育水平等因素有關(guān)。

阿庫阿支稱，山區(qū)村民仍有不少文盲，并不知曉塑料盆盛熱食有害健康。她回憶，以前彝族餐具大多為木制，碗是手工挖的，簸箕也是竹編的。但這屬老手藝，年輕一輩已不愿制作這些手工餐具，為了省錢就會(huì)買塑料盆。在當(dāng)