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2021年5月，被誤不涼拌菜海南省文昌市清瀾港至高隆灣段海域，解忽工作人員查看海草床的視的世界生長情況并做影像記錄。視覺中國/圖
魔性洗腦的退化《海草舞》、日料店的形勢標配前菜“涼拌海草”、山東傳統民居“海草房”，嚴峻以上三個以海草命名的海草社會產品，哪個不是被誤不涼拌菜真的海草？
答案是涼拌海草。
《海草舞》創作者蕭全，解忽出生于廣西北海市合浦縣，視的世界這里是退化華南沿海海草的重要分布地之一，主要有卵葉喜鹽草等種類；山東海草房的形勢修建原料鰻草，是嚴峻北方一種常見海草。而所謂的海草涼拌海草，其實是被誤不涼拌菜涼拌裙帶菜。
作為地球上唯一一類可以在海水中開花、結果、傳播種子的植物，海草可能是被大眾誤解最深的海洋植物之一。
海草主要生長于近岸淺水區，大面積的連片海草被稱為海草床，根據聯合國數據，全世界只有26%經記錄的海草床處于海洋保護區內。聯合國第A/RES/76/265號決議文件顯示，全球海草床正在以每年7%的速度消失，相當于每30分鐘，一塊足球場大小的海草就會消失。
為推動和促進海草養護行動，聯合國于2022年5月通過決議，宣布每年3月1日為世界海草日。
我國近岸現存海草床面積約107平方千米，主要分布于南海區和黃渤海區。其中，我國南海海草資源豐富，在廣東、廣西、海南等沿海一帶都有海草床分布，但目前面臨著較為嚴峻的退化形勢。“人為破壞活動是導致我國海草床退化的主要原因之一。”自然資源部南海生態中心高級工程師楊熙告訴南方周末記者。
在第二個世界海草日到來之際，圍繞海草床的生態功能、我國海草床消失情況和保護建議，楊熙接受了南方周末記者的專訪。
南方周末：海草不可食用，但餐飲店中常出現“涼拌海草”這道菜，其實是混淆了作為海藻的裙帶菜和海草。海草和海藻一字之差，二者的區別是什么？
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