市場的走進植物菜檔擺滿來自云南各地的新鮮蔬果，有不少品種在云南以外的菜場地區(qū)很難見到。 （南方周末記者 翁洹/圖）

中國云南素有“植物王國”的尋找美譽。不需要跑上怒江州的云南樣性高黎貢山，也不需要進入西雙版納的走進植物雨林，最簡單的菜場方法就是通過到市場“尋吃”，便能直接感受當?shù)厝巳粘Ｋ芤姷降膶ふ抑参锒鄻有浴?/p>

菜檔主們深諳展示只有食材之美，云南樣性才能吸引到更多目光，走進植物一位菜檔主正在整理攤位上的菜場辣椒和折耳根。 （南方周末記者 翁洹/圖）

各種野生菌是尋找云南人餐桌上珍貴而美味的食材