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雅培召回涉事產品,致病菌如何進入奶粉?

時間:2025-04-15 19:45:35 來源: 分類:焦點

2022年2月21日,雅培北京市一家大型超市內售賣的召回致病雅培嬰幼兒配方奶粉。 (視覺中國/圖)

2022年2月21日,涉事中國海關總署發布公告,產品提醒消費者“暫不通過任何渠道購買”以及“立即暫停食用”美國雅培公司旗下相關嬰幼兒產品。菌何進入

此前一周,奶粉2月18日,雅培美國食品和藥品監督管理局(FDA)發布聲明稱,召回致病正在調查四名嬰兒感染克羅諾桿菌和沙門氏菌事件的涉事投訴。FDA稱,產品據報告,菌何進入這四名嬰兒均食用了雅培在密歇根州斯特吉斯工廠生產的奶粉嬰兒配方奶粉(PIF),品牌包括Similac、雅培Alimentum和EleCare。召回致病

克羅諾桿菌又被稱為阪崎腸桿菌,涉事0到12個月嬰兒感染克羅諾桿菌的案例雖不多,但因其可危害嬰兒性命備受關注。美國疾病控制與預防中心(CDC)2009年10月發布的發病率和死亡率周報顯示,在新墨西哥州兩名感染該病菌新生兒食用的開罐乳粉中檢測出克羅諾桿菌。美國《新型傳染病雜志》2020年的一篇文章對71例感染克羅諾桿菌的新生兒進行調查,結果44%在環境或食品中分離出病菌,30%發現奶粉污染,文章認為“被污染的開蓋嬰兒配方奶粉是最常見的傳播媒介”。

雅培

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