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疫情放大了可樂等碳酸飲料的疫情下快樂元素。圖為2022年7月6日，碳酸一位年輕顧客在廣州珠江新城某超市選購商品。飲料 （南方周末記者 馮飛/圖）

一瓶可樂值多少錢？為何

在便利店，它的軍突標價是2.5元，但在上海疫情封控期間，疫情下它演化成“可樂本位”，碳酸有了一套兌換公式，飲料甚至有人每天分析可樂行情，為何發到業主群：1瓶可口可樂=3棵青菜=5個雞蛋=2個五號電池=5卷衛生紙。軍突

毫無疑問，疫情下封控生活中，碳酸可樂已不再只是飲料一瓶碳酸飲料，還被賦予了情感價值，為何這折射出疫情引發的軍突心理、情緒和社交問題對消費的刺激作用——這種一直被認為是“不健康”的飲品，銷量居然大增。

2021年，可口可樂全年凈營收為386.55億美元，同比增長17%。可口可樂中國公司向南方周末記者提供的數據顯示，2021年，經典可口可樂單箱銷量增長7%，全面趕超2019年，無糖可口可樂在2021年的單箱銷量也實現了兩位數增長。

“對于可口可樂這樣一家基數很大的公司而言，取得如此增長已經很夸張了。”香頌資本董事沈萌向南方周末記者分析。

可樂之外，整個飲料行業也實現了增長。咨詢機構貝恩公司的數據顯示，在包裝食品、飲料、個人護理和家庭護理四大領域中，飲料銷售額一改2020年下降4.1%的頹勢，取得了5.9%的增長。而在疫情之前，食品飲料的增長速度一直不及個人和家庭護理用品。

食品飲料營銷專家于潤潔告訴南方周末記者，疫情對碳酸飲料的利好只是短暫的刺激，產品自身的創新，如無糖可樂、可口可樂的星光可樂等新品，以及品牌與消費者情感的高度關聯，“這些才是可樂等碳酸飲料長銷不衰的根本”。

“疫情中，可樂約等于奢侈品”

上海疫情期間，曾有一個讓人哭笑不得的話題沖上熱搜——“上海小區12罐可樂換出一個小超市”。

故事發生在2022年4月的浦東。一位小區業主拿出一箱可樂，放在樓棟大堂共享給鄰居，開展了一場“以物易物”。沒多久，可樂就換成了辣醬、牛奶、蔬菜水果，甚至幾百元的化妝品。

可樂能成為食物鏈的頂端，可謂天時地利人和。復旦大學信息與傳播研究中心副主任潘霽教授認為，可樂的需求普遍，而且在疫情期間，可樂被認為不是必需品，稀缺性比糧食蔬菜要強很多，同時，可樂本身包裝便攜，方便交換。

對于家住北京朝陽的張良而言，腦海中已默默留下了“疫情中，可樂約等于奢侈品”的印象。2022年4月底，剛一聽到有確診病例的風吹草動，他馬上在電商平臺下單兩箱無糖可