近期海虹(又稱青口貝)中的素超食用麻痹性貝類毒素超標風險高發,吃貨可以再等一等。建議視覺中國/圖
【秦皇島緊急提醒:近期不要捕撈、周健購買、青口期食用海虹等貝類】
2024年5月20日,貝毒標近“食安秦皇島”微信公眾號發布緊急提醒,素超食用近期海虹(又稱青口貝)中的建議麻痹性貝類毒素超標風險高發,建議廣大群眾不要捕撈、周健購買、青口期食用。貝毒標近
文中指出,素超食用近日,建議秦皇島市海洋和漁業局在山海關區海域采集海虹樣品3個,周健對麻痹性貝類毒素進行監測,3個樣品均超出正常值,其中1個樣品的最高值超過判定限值的4.68倍,存在嚴重的食用安全風險隱患。麻痹性貝類毒素會導致人體四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等癥狀,嚴重的會導致呼吸停止。
健言:每年四到六月份是赤潮高發季,也是貝類中毒事件高發期。此時海水中有大量含有毒素的單細胞藻類,被海虹等貝類食用后累積在體內,難以被烹飪消除,吃貨可以等一等。
【河南核查2批次不合格食品,涉及醇肉腸和飲用水】
2024年5月21日,河南省市場監督管理局發布了不合格食品的處置結果。其中,河南省漯河豐功食品有限公司生產、天貓海洋演義旗艦店銷售的醇肉腸中大腸菌群不達標被罰5.5萬;鄭州鄭東商場銷售的飲用天然泉水(意大利SANPELLEGRINO S.p.A.公司出品)亞硝酸鹽不達標,剩余產品已自行銷毀。
2024年4月16日,市場監管總局發布的《關于13批次食品抽檢不合格情況的通告》中,已涉及河南省此兩個批次不合格食品問題。
【上海將12項輔助生殖技術納入醫保支付】
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